تحضير بوظة البطيخ المنعشة

طريقة التحضير

1. في البداية نقوم بتقطيع البطيخة إلى مكعبات صغيرة ثم نقوم  بالتأكد من إزالة البذور منها بشكل كامل وعندها نقوم بوضعها في الفريزر حتى تتجمد تماماً ولا تصبح كالعصير أثناء خلطها .
2. بعدذلك نقوم بعصر ليمونتين ثم نقوم بوضع العصير جانباً .
3. ثم بعد أن تتجمد مكعبات البطيخ جيداً نقوم بوضعها في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون والعسل ونخلطها حتى تمتزج المكونات جيداً ويصبح قوام البطيخ متماسكاً مثل الايس كريم .
4. بعد ذلك نقوم بوضع البوظة في وعاء و نعيدها إلى الفريزر لمدة ساعتين على الأقل .
5. ثم نقوم بإخراجها من الفريزر و نضعها في زبدية التقديم و هكذا تصبح جاهزة .

طريقة التقديم و التزيين 

• نقدم هذه البوظة الشهية و المنعشة في أيام الصيف الحارة مع بعض شرائح البطيخ الطازج كي نستمتع بطعمها المنعش و نكهتها الرائعة 
•  كما يمكننا تزينن الطبق من خلال وضع شرائح الليمون الحامض على زوايا الطبق مع بضع قطع من البطيخ الأحمر و هكذا يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .
• تعتبر هذه البوظة الشهية خياراً جيداً للأشخاص الذين لا يمكنهم تناول السكر أو الذين يتبعون حمية غذائية كونها بوظة شهية و خالية تماماً من السكر و محضرة بطريقة نظيفة و منزلية و بخطوات بسيطة .